Cultivar os nossos próprios alimentos é altamente recomendado para se ter uma alimentação saudável, mas infelizmente nem todos temos possibilidade de o fazer por falta de espaço… ou assim pensamos! Na verdade, para cultivar alguns alimentos basta ter uma janela com um bom acesso a luz, como é o exemplo do gengibre. Se queres aprender a plantar gengibre num pequeno vaso, em casa, segue os seguintes passos:
- Coloca algumas raízes de gengibre de molho durante 3 a 4 horas;
- Limpa o excesso de água com uma toalha e coloca as raízes num saco de plástico durante uma semana, para as germinar num ambiente húmido;
- Passada essa semana, as raízes vão ter novos rebentos, que devem ser enterrados num solo de drenagem, com as pontas expostas;
- Utiliza um recipiente com furos no fundo para drenar a água;
- Rega o solo sem molhar as raízes;
- Os resultados já são surpreendentes 3 semanas depois!
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